かどやのお客様
毎年お顔を見せてくださる常連様です。
お会いするたびに坊やたちが逞しく大きくなられて、
もう「坊や」なんて呼べなくなりました。
アウトドアファミリーで
冬はスキー、夏はキャンプにお出掛けなのだそう。
いつか湯沢でキャンプ、いかがですか?


こちらのホームページをご覧になって ご来館くださいました。
お兄ちゃまは 初スキーだったんですよね
スクールに入ってレッスンを受けて 
お帰りになる頃には 結構上手に スイスイ。。。
妹ちゃんは今回は ソリで雪遊び。
寒いお正月だったけど
二人とも お外でずっと 頑張ったんだよね。

お帰り際に 次回のご予約をくださいました。
楽しんでいただけたご様子で とても嬉しかったです!


こちらのホームページを立ち上げて間も無くからの
ご常連ご一行さまです。
毎年 お子様方の背が大きくなられるので
お会いするのがとても楽しみです。
今年は 湯沢中里で足慣らしをされてから
ガーラ湯沢まで遠出(?)も なさいました。





オンシーズン、雪がたくさん積もると
こんな景色に。。。
(目の前に有る越後中里駅の階段から撮影)


或る日の晩ご飯





☆帆立貝とベーコンと3種キノコの包み焼き
☆煮込みハンバーグ
☆ふろふき大根
☆サーモンのカルパッチョ
☆牛肉のたたき
☆野沢菜漬
☆ブランマンジェ


今年も相変わらずの どこにでも有るような家庭料理。
気をつけていることと言ったら
「なるべく手作りで!」かな。
ご飯は 南魚沼産一、つまりは日本一の塩沢米。
生産農家から直接玄米で買い付け、
一週間ごとの自家精米です。
この他、お汁ものは
具だくさんの豚汁や地産野菜のけんちん汁
なめこ汁などの和風がメインですが
お菜が和テイストなのにチャウダーを組んでしまったり、
ほんと、毎日気ままな「おふくろの味」です。

 ぜひ一度 ご賞味あれ!



素材提供  『素材の部屋』